Caroline Fuentes

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Caroline Fuentes's Latest Posts

Le capirotada : un dessert traditionnel mexicain

Le capirotada : un dessert traditionnel mexicain

 

Cuisine Amérique du Sud |

« Capirotada », ce terme vous semble espagnol, c’est bien le cas, mais c’est un pudding traditionnel mexicain. On le consomme souvent pendant le carême et c’est aussi le pain qu’on sert le Vendredi Saint au Mexique. Aujourd’hui, le capirotada se décline en plusieurs versions, mais les ingrédients de base restent les mêmes. On a le bolillo […]

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Flan mexicain : la vraie recette

Flan mexicain : la vraie recette

 

Au Mexique, comme dans un pays de l’Amérique Latine, il n’est pas rare qu’on vous propose du flan mexicain au dessert mexicain. Sur les terres latino-américaines, on l’appelle le « flan de leche condensada ». Ce terme peut être traduit littéralement par « flan au lait concentré ». Pour ce qui est des ingrédients, comme pour la préparation, le […]

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Où faire du surf en Amérique du Sud ?

Où faire du surf en Amérique du Sud ?

 

Voyage dans le monde | Voyage Costa Rica | Voyage au Pérou | Voyage au Mexique | Voyage au Brésil

L’Amérique du Sud est, depuis quelques années, ma terre d’adoption. Dès que mon planning me le permet, je plie mes bagages et m’y envole pour retrouver son ambiance exotique, ses vastes horizons, ses populations chaleureuses, ses cultures hautes en couleurs, ses plages de sable fin, ses fonds marins insoupçonnés et ses spots de surf de […]

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L’Amérique du Sud en 5 lieux phares

L’Amérique du Sud en 5 lieux phares

 

Voyage en Bolivie | Voyage en Argentine | Voyage au Venezuela

Envie d’évasion, de vastes horizons et de paysages à couper le souffle ? Mettez le cap sur l’Amérique du Sud, un sous-continent qui promet un total dépaysement et émerveillement garanti. Composé de 13 pays, les découvrir est une belle aventure qui n’attend plus que vous. Pour avoir un aperçu de sa richesse, voici quelques-uns de ses […]

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Que voir à Cuba : le Top 6 des meilleurs endroits à visiter

Que voir à Cuba : le Top 6 des meilleurs endroits à visiter

 

Voyage à Cuba | Cuba

Le tourisme à Cuba : un secteur d’activité en plein essor Le marché touristique sur l’île de Cuba n’a jamais été aussi dynamique depuis ces cinq dernières années. Ce dynamisme s’est renforcé depuis 2015 lorsque le recensement de ses visiteurs a démontré une hausse de 17 % par rapport à l’année précédente. Parmi eux, on […]

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Carte de l’Argentine : connaître les spécificités géographiques de l’Argentine

Carte de l’Argentine : connaître les spécificités géographiques de l’Argentine

 

Argentine

Troisième puissance de l’Amérique latine après le Brésil et le Mexique, la République d’Argentine s’étend sur une superficie de 2 791 810 km². Le pays affiche une forme longue et fait partie de la zone dite « Cône sud ». C’est la partie triangulaire du continent sud-américain qui se situe sous le Tropique du Capricorne. Mieux connaître les caractéristiques […]

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Les meilleurs endroits pour faire du surf en Amérique Latine

Les meilleurs endroits pour faire du surf en Amérique Latine

 

Vous êtes un amateur de surf et voyagez constamment pour tester les plus beaux spots de surf ? L’Amérique Latine est donc une destination à ne pas négliger. Elle possède effectivement de nombreux endroits propices à cette discipline. Pour les découvrir, une seule solution : s’y rendre et réserver dès maintenant votre vol sur Alibabuy. Vers quelle […]

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Amérique du Sud : comment trouver un vol au meilleur prix ?

Amérique du Sud : comment trouver un vol au meilleur prix ?

 

Avec ses plages au sable blanc et aux eaux turquoise, ses carnavals et farniente, ses saveurs exotiques, ses vastes étendus de terres parfois encore sauvages, ses sites archéologiques, ses hauts sommets, … l’Amérique du Sud fait rêver. Alors que certains ont déjà réalisé leur rêve de le visiter, d’autres sont encore en pleine préparation et […]

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Guide Amérique du Sud, les danses traditionnelles : du continent sud-américain

Guide Amérique du Sud, les danses traditionnelles : du continent sud-américain

 

Spectacles cultures |

Salsa, tango, samba, bachata, merengue, cha-cha-cha, … oui, ces termes nous sont tous familiers, mais savez-vous qu’ils sont tous originaires de l’Amérique du Sud ? En effet, même si ces danses sont aujourd’hui pratiquées à travers le monde, même dans les milieux les plus aisés, elles nous viennent toutes du continent sud-américain et de ce que […]

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Huaca Pucllana : découvrez Huaca Pucclana à Lima au Pérou

Huaca Pucllana : découvrez Huaca Pucclana à Lima au Pérou

 

Pérou | | | |

Huaca Pucclana est le nom d’une très ancienne pyramide située dans l’un des quartiers les plus chics de Lima, à savoir Miraflores. Ce dernier a été érigé au rang de district en 1857, mais est toujours considéré comme un quartier excentré de la capitale du Pérou. Malgré le standing du district, la Huaca Pucllana au […]

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