Boissons sud américaines

Leche de tigre : un apéro à goûter durant un séjour au Pérou

Leche de tigre : un apéro à goûter durant un séjour au Pérou

 

Voyage au Pérou | Pérou | Cuisine Amérique du Sud | | | |

Depuis toujours, mes allers-retours en Amérique du Sud me font découvrir de nouvelles traditions, de nouveaux horizons, de nouvelles plages idylliques et tout un tas de recettes, tout aussi goûteuses les unes des autres. Quand enfin je pose mes valises au Pérou, je me rue dans les restaurants pour enrichir mon palais de nouvelles saveurs, […]

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Bodegas d’Argentine : sur la route des vins argentins

Bodegas d’Argentine : sur la route des vins argentins

 

Voyage en Argentine | | | |

Savez-vous que quelque part en terre argentin, certaines régions se prêtent à l’œnotourisme ? Oui, il s’agit bien de faire du tourisme pour découvrir les vins et surtout les fameuses bodegas du pays. La « route des vins argentins », c’est un circuit que je vous recommande fortement, car elle permet de découvrir le pays sous un autre […]

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Le Yerba Maté : une infusion qui réunit les pays sud-américains

Le Yerba Maté : une infusion qui réunit les pays sud-américains

 

Argentine |

Malgré leurs différences et leurs rivalités, les habitants des 13 pays sud-américains ont beaucoup de points en commun. Leur passé met en scène les mêmes grandes civilisations, leur histoire a été marquée par la colonisation, leur culture est issue d’un fort métissage et leur gastronomie se compose de mêmes produits typiques dont le yerba maté. […]

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La fête des vendanges

La fête des vendanges

 

Si vous allez au rayon des vins, vous remarquerez des bouteilles qui viennent de l’Argentine. Les connaisseurs ne manqueront d’ailleurs par de souligner que ce sont des très bons vins. Au pays de l’argent, il y a même un grand événement dédié à cette boisson : la fête des vendanges de Mendoza ou La Vendimia de […]

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Le pisco, l’eau de vie de vin du Pérou

Le pisco, l’eau de vie de vin du Pérou

 

Gastronomie sud américaine

Le pisco est la boisson utilisée dans la préparation du fameux cocktail le Pisco Sour. Dans les aventures de Tintin, notamment dans l’album « Le Temple du Soleil », il est bu par le capitaine Haddock. Il est souvent présenté comme une eau-de-vie de vin venant du Pérou, mais on en produit également au Chili. Avant de […]

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L’Horchata : une « agua fresca » populaire au Mexique !

L’Horchata : une « agua fresca » populaire au Mexique !

 

Le Mexique est une destination idéale pour le tourisme. Ce pays possède de magnifiques paysages : que ce soit sur les régions côtières avec des plages de sable fin à couper le souffle dans les régions de Basse-Californie ou d’Acapulco, ou dans l’intérieur des terres avec de magnifiques forêts comme dans la région du Yucatan, tous […]

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Mangonada : une boisson typique du Mexique

Mangonada : une boisson typique du Mexique

 

Mexique

Avec ses plages tropicales, ses montagnes escarpées et ses villes fraîches, le Mexique est une excellente destination touristique, mais le Mexique n’est pas qu’une destination touristique, il séduit par la richesse de sa culture, sa gastronomie variée et ses boissons diversifiées. Parmi ces nombreuses boissons mexicaines locales, il existe une boisson très connue et très […]

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La Paloma : une boisson rafraichissante made in Mexico

La Paloma : une boisson rafraichissante made in Mexico

 

Situé sur le continent nord-américain, le Mexique est un merveilleux pays riche en culture, il couvre 1 943 945 kilomètres carrés de terres et 20 430 kilomètres carrés d’eau, ce qui en fait le 14e plus grand pays du monde avec une superficie totale de 1 964 375 kilomètres carrés Le Mexique est surtout un […]

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La Michelada : la boisson phare du Mexique

La Michelada : la boisson phare du Mexique

 

  Le Mexique est le pays phare de l’Amérique Centrale. Le plus grand (avec une superficie de 2 millions de km2, ce qui en fait le 14ème pays le plus grand du monde) et le plus peuplé (125 millions d’habitants), le Mexique attire chaque année un nombre important de touristes qui viennent visiter de nombreux […]

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La Bandera Mexicana : le cocktail du patriotisme mexicain !

La Bandera Mexicana : le cocktail du patriotisme mexicain !

 

Le Mexique est un pays qui possède une riche histoire, dont l’une des civilisations ancestrales les plus connues est celle des aztèques. Ceux-ci étaient installés dans la région de Mexico et ont dominé la région jusqu’à l’arrivée des conquistadors espagnols au début du XVIème siècle. Il faudra attendre le début du XIXème siècle et une […]

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