Le manioc est un des aliments les plus digestes et constitue un apport pouvant atteindre plus de 250kcal/100gr. En revanche, il ne comporte quasiment pas de vitamines, de sels minéraux ni de protéines. Le manioc est extrêmement riche en glucides et en amidon. Faisant partie de la famille des euphorbiacées, le manioc est un tubercule […]
Le café figure parmi les breuvages qui se dégustent de bien des manières. Certains l’aiment noir ou corsé, d’autres le préfèrent au lait ou aromatisé tandis que quelques-uns le boivent en version macchiato, mocaccino, cappuccino, … Ce qui est sûr, c’est qu’il y a une version faite pour vous. Si vous ne savez pas encore […]
La sauce chimichurri est une recette délicieuse originaire d’Argentine. C’est une sauce aromatique que vous pouvez l’utiliser comme un arome pour les viandes en particulier des steaks. Facile à préparer, cette sauce est à utiliser immédiatement, mais c’est possible de la conserver au réfrigérateur pendant deux jours.
Les ingrédients et tout ce qu’il faut savoir pour préparer les Crêpes farcies à la mexicaine 😉Ingrédients pour 4 personnes 4 grandes crêpes 1 poivron rouge Maïs 1 oignon 1 gousse d’ail 2 blancs de poulet 200 g de fromage (selon votre choix, vous pouvez utilisez beaucoup de fromages en même temps) 1 cuillère à […]
C’est dans les terres d’Amérique du Sud que pousse l’arbre tropical qui permet la production du chocolat . C’est le cacaoyer ! C’est pour cela on a choisit de vous partager une recette délicieuse composée principalement du chocolat !! Et qui n’aime pas le chocolat ? 😉 La cuisine d’Amérique du sud est une cuisine […]
Friandises typiques du Brésil, ces truffes font le régal des petits et des grands. 12 à 14 truffes Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Réfrigération : 1h Ingrédient : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 1 cuillerée à soupe de sucre glace Cacao amer en poudre
Chili végétarien Les ingrédients • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 gros oignon haché grossièrement • 2 gousses d’ail émincées • 2 tasses de céleri coupé en cubes • 1 gros poivron rouge coupé en morceaux • Des légumes au choix comme le chou-fleur, les champignons, le brocoli, le poireau… • 1 grosse […]
Le poivron est un légume peu calorique de l’Amérique du sud. Il a été découvert par Christophe Colomb. Il a été, selon les vieilles graines découvertes, domestiqué au Mexique depuis environ 5000 ans. Actuellement, il est devenu l’un des légumes les plus célèbres dans le monde principalement en Chine, le premier pays producteur devant le […]
Les Gambas à la mexicaine est une entrée gourmande, avec le goût épicé des saveurs mexicaines. Gambas à la mexicaine
La fajita est une recette mexicaine composée d’une galette de farine de blé appelée tortilla pliée et remplie de viande de bœuf. Dans la recette traditionnelle, on n’a que de la viande de bœuf, on peut très bien se permettre de le remplir de poulet, de porc, de crevettes et de crudités diverses comme les […]
Quels sont les 12 pays de l’Amérique du Sud ?
L’Amérique du Sud est un continent riche en diversité culturelle, en paysages spectaculaires et en histoire passionnante. Composée de 12 pays distincts, cette région du monde offre une multitude d’expériences uniques pour les voyageurs, des jungles luxuriantes de l’Amazonie aux sommets enneigés de la cordillère des Andes. Zoom sur ces 12 pays composant l’Amérique du […]
Chaussures de plages : adoptez les tongs brésiliennes
Les journées ensoleillées, les plages de sable fin et l’air marin nous donnent envie de nous détendre et de profiter de l’été. Et quoi de mieux pour compléter votre look de plage que des tongs brésiliennes ? Connu dans le monde entier, ce type de chaussures est à la fois pratique, confortable et tendance. Dans […]
Nos conseils pour passer des vacances inoubliables au Costa Rica
Le Costa Rica est une destination de vacances incroyablement populaire, et pour de bonnes raisons. Avec sa beauté naturelle inégalée, sa faune diversifiée, sa culture unique et son peuple amical, c’est l’endroit idéal pour des vacances inoubliables. Mais comment pouvez-vous vous assurer que vous en profitez au maximum ? Voici quelques conseils pour passer des […]
Tout savoir sur la cuisine cubaine
Une expérience culinaire de Cuba vous tente ? Mais avant, vous voulez en savoir davantage ? Les découvertes sont les principaux objectifs des voyages . Même avec sa surface assez faible, Cuba vous réserve plein de surprises. Que ce soit en matière de paysages, de culture ou de gastronomie, cet État insulaire des Caraïbes offre […]
Recette de la salsa mexicaine, la fameuse sauce du mexique
« salsa », ce mot vous évoque la danse. Oui, c’est le nom que portent le genre musical et la danse qui viennent de Cuba. Si vous parlez espagnol, vous savez aussi que « salsa » peut se traduire littéralement par « sauce » et dans un sens figuré, il peut signifier « charme » ou « piquant ». La salsa dont nous allons parler […]
Quels sont les meilleurs desserts péruviens ?
Après le repas, le dessert est un incontournable pour ravir les papilles de la maisonnée. Il existe une diversité de desserts dont les recettes proviennent du monde entier. Même si le pays est connu pour ses spécialités de plats salés péruviens, ses desserts sont également un vrai délice pour la bouche. A base de maïs […]
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