newsletter
Ne passez pas à côté d’une belle histoire avec l’Amérique du Sud!
Abonnez-vous à notre newsletter hebdo et rejoignez sans plus attendre
notre communauté de passionnés sur l’Amérique du Sud
Les pyramides de l’Est du Yucatan au Mexique
5 / 5 ( 1 vote ) Durant l’époque précolombienne, les Mayas occupaient toute la péninsule du Yucatan. Cette zone regroupait alors toute la partie sud du Mexique, le Honduras, le Guatemala et le Salvador. Même si cette population mythique a occupé ce vaste territoire, c’est dans le sud du Mexique qu’on trouve le plus […]
5 / 5 ( 1 vote ) Après un séjour riche dans le Nordeste du Brésil, on met le cap sur l’Amazonie. En chemin, nous nous arrêtons d’abord à Belém, histoire de découvrir cette ancienne cité du caoutchouc. Le séjour a été agréable, mais avec un sentiment de « on s’attendait à mieux ». Certes, la ville […]
4.7 / 5 ( 3 votes ) La flore et la faune du Costa Rica attirent un grand nombre de touristes, mais aussi des experts en étude d’oiseaux. Les nombreuses espèces présentes dans toutes les régions du pays font qu’il est quasiment impossible de le visiter sans faire de l’ornithologie une activité principale. Pour vous […]
Gâteau aux trois laits : une spécialité d’Amérique latine
5 / 5 ( 1 vote ) Quand on va en Amérique Latine, on a la chance de goûter à différentes spécialités qu’on aimerait bien emporter chez nous. A défaut de pouvoir emporter des plats tout faits dans les valises, on emporte des recettes à préparer chez soi. Dans mon carnet de recettes sud-américaines, je […]
4.5 / 5 ( 2 votes ) « salsa », ce mot vous évoque la danse. Oui, c’est le nom que portent le genre musical et la danse qui viennent de Cuba. Si vous parlez espagnol, vous savez aussi que « salsa » peut se traduire littéralement par « sauce » et dans un sens figuré, il peut signifier « charme » ou […]
Le capirotada : un dessert traditionnel mexicain
3.5 / 5 ( 2 votes ) « Capirotada », ce terme vous semble espagnol, c’est bien le cas, mais c’est un pudding traditionnel mexicain. On le consomme souvent pendant le carême et c’est aussi le pain qu’on sert le Vendredi Saint au Mexique. Aujourd’hui, le capirotada se décline en plusieurs versions, mais les ingrédients de base […]
Rejoignez nous
Rejoignez nous sur les réseaux sociaux