L’Amérique du Sud n’est pas que folklore, gastronomie exotique et plages aux eaux turquoise. C’est aussi une vaste étendue de terres où prédominent quelques sommets de plus de 6 500 m d’altitude. Les gravir ? Cela est bien sûr possible à condition de choisir la bonne période d’ascension et le bon mont à gravir en fonction de […]
La cordillère des Andes n’a visiblement pas dévoilé tous ses secrets, car en me rendant en Bolivie, on me dit que cette chaîne montagneuse s’y impose également et donne naissance au point culminant du pays. Baptisé Nevado Sajama, ce dernier se situe dans le parc national Sajama et comme toujours, ma curiosité a été plus […]
Dans mon aventure pour découvrir les géants des Andes, mes pas m’ont dirigé vers l’Argentine qui abrite le plus haut sommet d’Amérique à savoir l’Aconcagua. Cette fois-ci, ce n’est pourtant pas de ce sommet dont j’aimerais vous parler, mais d’un de ses voisins : le Nevado de Incahuasi. Pour le découvrir et essayer d’atteindre son pic, […]
Le Nevado Yerupaja est, après le Nevado Huascaran, le deuxième plus haut sommet du Pérou. Il remporte toutefois le titre de plus haut sommet de la cordillère Huayhuash et de l’un des sommets les plus difficiles d’accès des Andes. En effet, de toutes les expéditions qui ont été menées pour atteindre son pic, rares sont celles […]
Le volcan Nacimientos figure parmi les plus hauts sommets d’Amérique du sud, parmi les plus hauts sommets de la Cordillère des Andes et le troisième plus haut volcan à travers le monde. Il se situe en territoire argentin, dans la province de Catamarca. Les professionnels le qualifient de volcan gris et estiment sa dernière éruption […]
Le Cerro Mercedario est le 8e plus haut sommet des Andes et le plus haut sommet de la cordillère de la Ramada. Il se trouve en Argentine, dans la province de San Juan. Il a pour voisin, le plus haut sommet d’Amérique du Sud à savoir l’Aconcagua. Seule une centaine de mètres sépare ces deux […]
Toujours dans le cadre de mon périple pour découvrir les fameux « géants des Andes », on me parle d’un autre sommet difficile à épeler : le mont Llullaillaco ou Llullay-Yacu. Ce dernier est à cheval sur l’Argentine, dans la province de Salta et le Chili, dans la région d’Antofagasta. Dès le début, on me dit que son […]
Après un séjour riche en aventure en Argentine, me voilà lancé vers le Chili, ce pays du sud-ouest de l’Amérique du Sud qui descend à la verticale jusqu’à sa pointe sud. Il affiche effectivement une forme longiligne et semble très petit sur l’immensité du sous-continent et pourtant en y arrivant, je découvre de vastes espaces, […]
Durant mon aventure à la rencontre des « Géants des Andes » en Amérique du Sud, j’ai eu la chance de vivre des expériences inouïes et dont je n’avais jamais soupçonné l’existence. Cette aventure m’a emmené dans divers pays du continent sud-américain dont l’Argentine. Ce dernier compte plusieurs hauts sommets dont le plus haut de tout le […]
Je ne suis pas un professionnel du trek, mais face à un nouveau mont à gravir je ne dis pas non. Pourquoi ? Parce que j’aime grimper en hauteur et j’aime la sensation de liberté, d’espace et de challenge qu’impose le trek, à plus forte raison si le sommet à atteindre expose à un climat capricieux […]
Avec ses 6 792 m d’altitude, le Monte Pissis est le troisième plus haut sommet d’Amérique du Sud et de la cordillère des Andes. Il est juste un tantinet moins élevé que l’Aconcagua et le Nevado Ojos del Salado. Comme ce dernier, le Monte Pissis est un volcan, mais endormi.
Les plus hauts sommets d’Amérique du Sud
L’Amérique du Sud n’est pas que folklore, gastronomie exotique et plages aux eaux turquoise. C’est aussi une vaste étendue de terres où prédominent quelques sommets de plus de 6 500 m d’altitude. Les gravir ? Cela est bien sûr possible à condition de choisir la bonne période d’ascension et le bon mont à gravir en fonction de […]
Serra da Capivara : un parc national à découvrir au Brésil
Pour la majorité des gens, le Brésil rime avec plages de sable blanc, aventures dans le bassin amazonien, déhanchement durant le carnaval et gastronomie à forte affluence africaine. Certes, c’est un tableau qui donne envie d’y aller, mais savez-vous que ce pays ne se limite pas à cela ? Il propose d’autres opportunités de découverte, souvent […]
Salinas Grandes : un désert de sel à voir en Argentine
Lorsque j’ai décidé de visiter l’Argentine, je me voyais déjà sur la route, m’acheminant vers de vastes horizons assez déserts et fuyant, autant que possible, les grandes villes. Certes, Buenos Aires ou encore Mendoza ont plein de charme, mais je préfère plus les zones reculées qui nourrit mes pellicules d’immensité et de splendeur. On m’a […]
Leche de tigre : un apéro à goûter durant un séjour au Pérou
Depuis toujours, mes allers-retours en Amérique du Sud me font découvrir de nouvelles traditions, de nouveaux horizons, de nouvelles plages idylliques et tout un tas de recettes, tout aussi goûteuses les unes des autres. Quand enfin je pose mes valises au Pérou, je me rue dans les restaurants pour enrichir mon palais de nouvelles saveurs, […]
Les plus hauts sommets d’Amérique du Sud
L’Amérique du Sud n’est pas que folklore, gastronomie exotique et plages aux eaux turquoise. C’est aussi une vaste étendue de terres où prédominent quelques sommets de plus de 6 500 m d’altitude. Les gravir ? Cela est bien sûr possible à condition de choisir la bonne période d’ascension et le bon mont à gravir en fonction de […]
Quels sont les meilleurs desserts péruviens ?
Après le repas, le dessert est un incontournable pour ravir les papilles de la maisonnée. Il existe une diversité de desserts dont les recettes proviennent du monde entier. Même si le pays est connu pour ses spécialités de plats salés péruviens, ses desserts sont également un vrai délice pour la bouche. A base de maïs […]
Tout savoir sur le délicieux biscuit alfajor
Vous avez entendu parler de l’alfajor ? Mais vous ne savez pas grand-chose sur ce biscuit ? Il est impossible de ne pas goûter ce biscuit lorsqu’on est de passage en Argentine ou au Pérou. Les célèbres alfajores sont des biscuits fourrés au dulce de leche et enrobés de chocolat auxquels vous ne pouvez pas […]
Chocolat du Pérou : quelles sont ses spécifités ?
Le chocolat péruvien est un délice pour faire voyager vos papilles. Formé par le cacao le plus rare du monde, le chocolat du Pérou a bien satisfait des goûts, même ceux des plus exigeants. C’est sûr, le chocolat péruvien est l’un des meilleurs chocolats de par sa composition et son authenticité.
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