Tag: Cuisine Argentine

La Provoleta, un plat à base de fromage originaire d’Argentine !

La Provoleta, un plat à base de fromage originaire d’Argentine !

Cuisine Amérique du Sud | Argentine |

L’Argentine est un très beau pays et de plus en plus de touristes organisent des voyages dans le pays pour en découvrir ses merveilles. Que ce soit la région de Buenos Aires, la pampa argentine ou encore la Patagonie, il existe de multitudes de choses à visiter dans ce beau pays qu’est l’Argentine ! Si vous […]

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Tortilla : les recettes phares en Argentine

Tortilla : les recettes phares en Argentine

Cuisine Amérique du Sud | Argentine |

En Argentine, la tortilla est une véritable institution. On en mange en déjeuner, en dîner et parfois même en petit-déjeuner. Il ne faut pas manquer d’y goûter lors de votre séjour dans ce pays d’Amérique du Sud. Pour ceux qui n’ont pas encore l’occasion d’y aller, voici quelques recettes des tortillas 100 % Argentina.  

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L’Asado : le barbecue à la sauce argentine !

L’Asado : le barbecue à la sauce argentine !

Cuisine Amérique du Sud | Argentine |

L’Argentine, ce grand pays d’Amérique Latine, s’est toujours distingué par ses romanciers célèbres comme Jorge luis Borges, ou par les stars du ballon rond tel Diego Maradona. Mais l’Argentine est également connue pour son fameux Tango, cette danse sensuelle et mélodieuse. Mais ce que l’on sait moins, c’est que les argentins sont passés maîtres dans […]

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Le maté : la boisson miracle en Argentine

Le maté : la boisson miracle en Argentine

Cuisine Amérique du Sud | Argentine | |

Maté ou café ? C’est la question qu’on vous pose en Argentine. Si le thé est une boisson connue de tout le monde, le maté reste une boisson assez méconnue mais qui pourrait en intéresser plus d’un ! Pourtant, cette boisson ne date pas d’aujourd’hui. Ses origines remontent aux peuples indigènes du Brésil et du Paraguay qui […]

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Les meilleurs délices sucrés en Argentine

Les meilleurs délices sucrés en Argentine

Cuisine Amérique du Sud | Argentine |

En Argentine, la gourmandise est à l’honneur de toutes les assiettes ! Après un repas gastronomique traditionnel, il est avenant de déguster les délices de ce pays riche en histoires culinaires. En Argentine, les desserts sont nombreux et se déclinent en plusieurs variétés et saveurs. Des plus grands au plus petits, ces desserts  très populaires offrent […]

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La Chocotorta : le péché mignon de tous les gourmands !

La Chocotorta : le péché mignon de tous les gourmands !

Cuisine Amérique du Sud | Argentine |

L’Argentine est pays riche en culture et en saveurs culinaires. Les délices sucrés se déclinent en plusieurs sortes de gâteaux aux formes et aux arômes différents. La Chocotorta est considérée comme étant le péché mignon des gourmands. Ce dessert chocolaté est le plus argentin des gâteaux, il est aimé par les enfants et les adultes […]

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Les boissons en Argentine

Les boissons en Argentine

Cuisine Amérique du Sud | Argentine | |

L’Argentine est un magnifique pays d’Amérique du Sud qui mérite assurément votre détour. En effet, l’Argentine regorge de trésors plus beaux les uns que les autres. Citons par exemple la capitale Buenos Aires, la station balnéaire de Mar de Plata, les chutes d’Iguaçu, les terres rudes d’Ushuaïa ou en encore la célèbre pampa argentine. Au […]

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Parilla (entrecôte grillée) : Comment réaliser une Parilla (entrecôte grillée) ?

Parilla (entrecôte grillée) : Comment réaliser une Parilla (entrecôte grillée) ?

Cuisine Amérique du Sud | Argentine |

En Argentine, la parilla est un plat très apprécié. Il est à base d’entrecôte grillée et de lards accompagné d’une délicieuse sauce. Comment la réaliser et quels sont les ingrédients nécessaires ?

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Confiture de lait couleur caramel : Comment préparer une confiture de lait couleur caramel ?

Confiture de lait couleur caramel : Comment préparer une confiture de lait couleur caramel ?

Cuisine Amérique du Sud | Argentine |

La confiture de lait reste un incontournable de la cuisine argentine. On la retrouve également dans d’autres pays sous d’autres appellations, mais pour en préparer chez vous selon la recette argentine, suivez le guide …

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L’Alfajores : délices argentins savoureux et exquis !

L’Alfajores : délices argentins savoureux et exquis !

Cuisine Amérique du Sud | Argentine | | | |

L’Amérique latine regorge de recettes de délices sucrés. L’Argentine en fait partie et c’est le premier consommateur par excellence d’Alfajores. Cette douceur sucrée est intimement enracinée dans la culture culinaire locale. Adorée par les petits comme les grands, cette pâtisserie est très populaire car elle est à la fois pratique et économique. Facile de préparation, […]

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