Le Salto Angel ou bien Salto del Angel signifiant « saut de l’ange » est une chute d’eau située au Venezuela. Elle figure parmi les chutes d’eau les plus hautes au monde avec une hauteur frôlant les 980 mètres, soit 16 fois plus importantes que les chutes du Niagara. Comme son nom le suppose, le Salto Angel […]
L’Orénoque est un fleuve qui prend sa source au cerro Delgado Chalbaud dans la Sierra Parima. Il coule ensuite sur le territoire du Venezuela et de la Colombie avant de se jeter par un delta dans l’océan Atlantique. Si le delta de l’Orénoque s’étend sur plus de 25 000 km², son bassin est encore plus vaste […]
En général, le Venezuela possède un climat tropical avec, toutefois, quelques variations d’une région à une autre. Comme un peu partout en Amérique du Sud, ce pays possède deux saisons distinctes : la saison sèche et la saison humide. Cela ne nous dit pas vraiment quelle est la meilleure période pour y aller donc si vous […]
Le parc national de Canaima se trouve dans le sud de Venezuela dans l’Etat de Bolivar. Il s’étend sur une superficie de 30.000km2 et a été créé le 12 juin 1962 et géré par l’Institut National des Parcs. Classé Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1994, il abrite la chute d’eau la plus élevée du monde, […]
L’Amérique du sud possède différentes richesses naturelles qui en font une destination touristique hors du commun. Iles, chutes d’eau, déserts, fleuves, sites archéologiques, … Tous les ingrédients sont réunis pour un voyage unique et inoubliable. Zoom sur les sites à visiter absolument lors d’un séjour sur ce continent hors pair. Les fleuves Le fleuve de […]
Lorsqu’on décide de voyager dans un pays lointain, on s’attend forcément à découvrir de nouvelles cultures, un mode de vie totalement différent et bien sûr de nouveaux paysages. Le Venezuela, un des pays les plus spectaculaires de l’Amérique du Sud, est sans doute un des pays qui répondra à toutes ces attentes, notamment en matière […]
La République bolivarienne du Venezuela est le nom officiel du Venezuela depuis qu’elle a acquis sa liberté en 1999. C’est notamment grâce aux efforts de le héros du continent latin, Simon Bolivar, que le pays a obtenu son indépendance. Destination souvent sous-estimée en Amérique du Sud, voici quelques bonnes raisons de changer de cap vers […]
L’Amérique du sud un continent L’Amérique du sud, ce continent situé dans l’hémisphère sud de la terre, est entouré par l’océan pacifique à l’ouest et l’océan atlantique à l’est. Amérique du sud La langue la plus répandue est l’espagnol qui est la langue de tous les pays d’Amérique du sud sauf le Brésil qui parle […]
Salto Angel : Les chutes d’eau de Salto Angel
Le Salto Angel ou bien Salto del Angel signifiant « saut de l’ange » est une chute d’eau située au Venezuela. Elle figure parmi les chutes d’eau les plus hautes au monde avec une hauteur frôlant les 980 mètres, soit 16 fois plus importantes que les chutes du Niagara. Comme son nom le suppose, le Salto Angel […]
Les pyramides de l’Est du Yucatan au Mexique
Durant l’époque précolombienne, les Mayas occupaient toute la péninsule du Yucatan. Cette zone regroupait alors toute la partie sud du Mexique, le Honduras, le Guatemala et le Salvador. Même si cette population mythique a occupé ce vaste territoire, c’est dans le sud du Mexique qu’on trouve le plus grand nombre de ruines. Certaines se situent […]
Après un séjour riche dans le Nordeste du Brésil, on met le cap sur l’Amazonie. En chemin, nous nous arrêtons d’abord à Belém, histoire de découvrir cette ancienne cité du caoutchouc. Le séjour a été agréable, mais avec un sentiment de « on s’attendait à mieux ». Certes, la ville est charmante, mais elle aurait bien besoin […]
La flore et la faune du Costa Rica attirent un grand nombre de touristes, mais aussi des experts en étude d’oiseaux. Les nombreuses espèces présentes dans toutes les régions du pays font qu’il est quasiment impossible de le visiter sans faire de l’ornithologie une activité principale. Pour vous donner un avant-goût, retrouvez à la suite […]
Salto Angel : Les chutes d’eau de Salto Angel
Le Salto Angel ou bien Salto del Angel signifiant « saut de l’ange » est une chute d’eau située au Venezuela. Elle figure parmi les chutes d’eau les plus hautes au monde avec une hauteur frôlant les 980 mètres, soit 16 fois plus importantes que les chutes du Niagara. Comme son nom le suppose, le Salto Angel […]
Gâteau aux trois laits : une spécialité d’Amérique latine
Quand on va en Amérique Latine, on a la chance de goûter à différentes spécialités qu’on aimerait bien emporter chez nous. A défaut de pouvoir emporter des plats tout faits dans les valises, on emporte des recettes à préparer chez soi. Dans mon carnet de recettes sud-américaines, je retrouve un grand classique : le gâteau aux […]
« salsa », ce mot vous évoque la danse. Oui, c’est le nom que portent le genre musical et la danse qui viennent de Cuba. Si vous parlez espagnol, vous savez aussi que « salsa » peut se traduire littéralement par « sauce » et dans un sens figuré, il peut signifier « charme » ou « piquant ». La salsa dont nous allons parler […]
Le capirotada : un dessert traditionnel mexicain
« Capirotada », ce terme vous semble espagnol, c’est bien le cas, mais c’est un pudding traditionnel mexicain. On le consomme souvent pendant le carême et c’est aussi le pain qu’on sert le Vendredi Saint au Mexique. Aujourd’hui, le capirotada se décline en plusieurs versions, mais les ingrédients de base restent les mêmes. On a le bolillo […]
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