Sous le mandat de l’ancien président Felipe Calderon (2006-2012), la semence de maïs transgénique a été accordée à Monsanto et à d’autres groupes en 2009. Quatre ans plus tard, en 2013, des associations qui y sont farouchement contre ont obtenu gain de cause et le maïs OGM a depuis disparu du sol mexicain. Cela ne […]
La gastronomie du Pérou est l’une des plus diversifiées dans le monde et en Amérique du Sud. Elle se compose de plus de 400 recettes différentes toutes issues de spécialités locales. Cette cuisine est toutefois très métissée puisqu’est le fruit du mélange de la gastronomie française, chinoise, créole et amérindienne. La spécificité géophysique du Pérou, […]
Capitale de la province du Chaco et rattachée au département de San Fernando, Resistencia est une ville d’Argentine. Elle occupe une place prépondérante dans la province du Chaco puisqu’elle en est la plus grande ville et joue également les rôles de centre culturel, administratif et commercial. Histoire de la ville de Resistencia Connue autrefois sous […]
L’Argentine abrite de nombreux fraudeurs qui ont jusqu’ici eu la chance d’échapper aux services fiscaux. Les fraudes annuellement effectuées coûteraient des millions à l’État et pour récupérer cet argent, l’administration fiscale a eu une ingénieuse idée : utiliser un drone. Le drone en question Il s’agit d’une technologie d’origine suisse que l’Argentine a acquise pour la […]
Depuis le mois de février dernier, le Mexique, le Canada et les États-Unis se sont unis pour la conservation du papillon monarque qui est considéré comme un symbole de l’Amérique du Nord. Le Mexique s’inquiète donc de la disparition en masse de cette espèce de papillons, une disparition qui a commencé depuis une vingtaine d’années.
Le climat aussi sec et chaud en Argentine menace généralement quelques récoltes agricoles. Il aura certainement un impact négatif sur pas mal des récoltes, mais en contrepartie, de telles conditions climatiques seraient très avantageuses pour les récoltes de Soja sachant l’Argentine est élu troisième exportateur mondiale de ce produit agricole. […]
La grève des fédérations d’agricultures en Argentine est achevée La grève nationale entamée par les principales fédérations d’agriculteurs argentines depuis une semaine, achevée depuis mardi dernier. Dans un communiqué annoncé par l’une des 4 organisations du secteur participant au mouvement, elle assure que la lutte va continuer. Eduardo Buzzin, le responsable agricole a assuré qu’ils […]
La fajita est une recette mexicaine composée d’une galette de farine de blé appelée tortilla pliée et remplie de viande de bœuf ou du poulet et de crudités diverses (salades, sauces…) Fajitas
L’Argentine pourrait perdre sa récolte de soja L’Argentine, le 3ème producteur de soja dans le monde, voit sa récolte menacé par les inondations qui ont frappé le centre de la province de Buenos Aires, le cœur de la puissance agricole argentine avec plus de 600 00 hectares de soja et 500.000 têtes de bétail. A […]
La forêt de Chaco au Paraguay risque de disparaître complètement dans les 30 ans à venir La plaine de la forêt de Chaco au Paraguay, cette région de hautes températures qui est de la taille de la Pologne entourée par le Paraguay , le Brésil et l’Argentine, pourrait disparaître d’ici une trentaine d’année suite aux […]
Le Parc National Corcovado : Un incontournable à visiter lors d’un séjour au Costa Rica
Lorsqu’on parle de « vacances au Costa Rica », la liste des endroits à ne pas rater est bien longue et parmi ceux-ci, on a le parc Corcovado. Même si ce dernier ne figure pas encore dans la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, il mérite bien un détour. En effet, il est reconnu comme l’une des […]
Punta Arenas, une ville chiliennne à découvrir !
Le Chili est un pays d’Amérique du Sud qui est remarquable de par sa spécificité géographique : en effet, il s’étire tout en longueur : plus de 4300 kilomètres de long… pour à peine 180 kilomètres de largeur en moyenne. Sa capitale Santiago du Chili est un lieu touristique dépaysant pour tout touriste se rendant au Chili.
Guide Patagonie, que faire en patagonie
La Patagonie … Ce pays du bout du monde, plus précisément sur la pointe Sud du Chili et de l’Argentine est une terre pleine de promesses à cheval sur ces deux pays. De superbes glaciers, de vastes étendues de steppes, des villages semblant irréels dans ce gigantesque décor, sommets enneigés des Andes, … que rêver […]
Enchiladas : une spécialité du Mexique
Quand on va au Mexique, il est impossible que l’on ne soit pas tenté de goûter aux fameuses enchiladas. C’est un plat emblématique, surtout dans la partie Nord du pays. On en sert toutefois dans toutes les régions, avec quelques différences au niveau de la recette. Comment en préparer chez soi ?
Aliments insolites, mais courants en Amérique du Sud
Voyager ne signifie pas seulement prendre le large et découvrir de nouveaux sites ou de nouveaux paysages. Cela signifie aussi plonger dans de nouvelles cultures et traditions qui ne sont pas forcément les mêmes que les nôtres. D’un point de vue culturel et savoir-vivre, on peut facilement s’adapter comme le fait de devoir arriver en […]
Tout savoir sur les spécialités culinaires du Costa Rica
Le Costa Rica est un petit pays d’Amérique Centrale qui est une destination idéale pour passer d’agréables vacances, en famille ou entre amis. Les paysages sont d’une grande beauté : plages, montagnes, forêts, tout est réuni pour vivre une expérience dépaysant qui vous fera oublier les tracas du quotidien. Une fois sur place, ce sera également […]
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