Guanajuato, capitale de l’État de Guanajuato, est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est une ville de charme fondée à l’époque coloniale et située dans une vallée entourée par les montagnes de la Sierra de Guanajuato. Guanajuato est surnommé « la place des grenouilles » à cause de son relief montagneux, faisant penser à une grenouille. La région est…