Boissons sud américaines

Combien de temps se garde le maté ?

Combien de temps se garde le maté ?

 

Boisson emblématique de la culture latino-américaine, le maté est plus agréable lorsqu’il est consommé de manière traditionnelle, avec une calebasse et une bombilla, entre amis. Membre de la famille du houx, il contient de l’énergie naturelle et une grande quantité de minéraux. L’idéal est de le boire glacé. Bien préparer le maté pour profiter de […]

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Yerba maté : quels sont les effets secondaires ?

Yerba maté : quels sont les effets secondaires ?

 

Le yerba maté est largement consommé en Argentine, notamment sous forme d’infusion. Selon certaines études, cette boisson est riche en polyphénols et donc bénéfique pour la santé à plusieurs titres. Cependant, il peut être nocif s’il est consommé en excès, il convient donc de faire preuve de prudence dans certains cas. Les effets positifs du […]

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Les boissons en Argentine

Les boissons en Argentine

 

Gastronomie sud américaine | Argentine | |

L’Argentine est un magnifique pays d’Amérique du Sud qui mérite assurément votre détour. En effet, l’Argentine regorge de trésors plus beaux les uns que les autres. Citons par exemple la capitale Buenos Aires, la station balnéaire de Mar de Plata, les chutes d’Iguaçu, les terres rudes d’Ushuaïa ou en encore la célèbre pampa argentine. Au […]

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Comment préparer le maté sans bombilla ?

Comment préparer le maté sans bombilla ?

 

Le maté est une boisson plus populaire en Amérique du Sud. Ses bienfaits pour l’organisme sont innombrables. Voulez-vous boire du maté et assurer votre bien-être quotidien ? Découvrez comment préparer cette boisson sans bombilla ? C’est quoi la bombilla ? Les bombillas sont des pailles filtrantes en métal. Les bombillas vous permettent de déguster la […]

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Quel est le goût de la boisson produite à partir de la yerba mate ?

Quel est le goût de la boisson produite à partir de la yerba mate ?

 

Lorsqu’il s’agit de la yerba maté, la même question revient sans cesse : « quel goût a-t-il ? ». Découvrez dans cet article les saveurs du maté et les différences de goût d’un type de maté à l’autre. Yerba mate : quel est son goût ? La yerba mate a une saveur unique. Comme de nombreux produits que nous […]

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Boire du maté le soir : bonne ou mauvaise idée ?

Boire du maté le soir : bonne ou mauvaise idée ?

 

Au fil des ans, la yerba mate s’est répandue comme une boisson à consommer comme le thé ou le café. Aujourd’hui, il existe de nombreux types de yerba mate, notamment la yerba mate traditionnelle, la yerba mate aromatisée et la yerba mate biologique. Boire du yerba maté est synonyme de nombreux bienfaits pour l’organisme, ce […]

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Le yerba maté : la boisson énergisante naturelle pour les amateurs de café

Le yerba maté : la boisson énergisante naturelle pour les amateurs de café

 

Le yerba maté est une plante native d’Amérique du Sud qui est consommée sous forme de thé. Le yerba maté est riche en caféine, ce qui en fait une boisson énergisante populaire. De plus, le yerba maté contient de nombreux autres nutriments tels que des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Le yerba maté : […]

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Comment préparer le maté ?

Comment préparer le maté ?

 

Le maté est une infusion à base de feuilles de yerba mate. Il est consommé en Amérique du Sud et dans certains pays d’Europe. Le maté est riche en vitamines et en minéraux. Il contient également de la caféine, ce qui le rend idéal pour les personnes qui ont besoin d’un boost d’énergie.

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Leche de tigre : un apéro à goûter durant un séjour au Pérou

Leche de tigre : un apéro à goûter durant un séjour au Pérou

 

Voyage au Pérou | Pérou | Cuisine Amérique du Sud | | | |

Depuis toujours, mes allers-retours en Amérique du Sud me font découvrir de nouvelles traditions, de nouveaux horizons, de nouvelles plages idylliques et tout un tas de recettes, tout aussi goûteuses les unes des autres. Quand enfin je pose mes valises au Pérou, je me rue dans les restaurants pour enrichir mon palais de nouvelles saveurs, […]

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Bodegas d’Argentine : sur la route des vins argentins

Bodegas d’Argentine : sur la route des vins argentins

 

Voyage en Argentine | | | |

Savez-vous que quelque part en terre argentin, certaines régions se prêtent à l’œnotourisme ? Oui, il s’agit bien de faire du tourisme pour découvrir les vins et surtout les fameuses bodegas du pays. La « route des vins argentins », c’est un circuit que je vous recommande fortement, car elle permet de découvrir le pays sous un autre […]

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