Le virus Zika est apparu pour la première fois au mois de mai dernier au Brésil. Il n’est pas réellement dangereux, mais peut néanmoins engendrer des complications telles que la microcéphalie d’un enfant à naître ou le syndrome de Guillain-Barré. Durant ces neuf mois, le virus s’est rapidement propagé et de nombreux pays américains en sont désormais touchés. Parmi eux,…
La confiture de lait couleur caramel (souvent appelée dulce de leche) reste un incontournable de la cuisine argentine. On la retrouve aussi dans plusieurs pays d’Amérique latine sous d’autres noms, mais le principe reste le même : du lait sucré cuit lentement jusqu’à devenir onctueux, nappant, et d’un joli blond ambré. Pour la préparer chez vous avec une méthode fiable,…
L’Argentine n’est pas seulement connue pour ses sites touristiques spectaculaires, mais aussi pour son incroyable faune. Le pays abrite l’un des animaux les plus discrets de la planète : le tatou tronqué, connu sous le nom scientifique de chlamydophore tronqué. Ce dernier se reconnaît facilement sa carapace rose. À l’autre extrémité du spectre, la faune marine de l’Argentine compte aussi des…
Située sur le territoire d’Antigua-et-Barbuda, Antigua est une île des Caraïbes qui possède historiquement d’importantes richesses, à l’instar de toutes les îles de l’Amérique du Sud. Elle abrite de nombreux vestiges datant de l’ère coloniale, lesquels subsistent toujours malgré les fréquents tremblements de terre. Ces derniers mélangent l’art baroque et l’architecture de l’époque coloniale ce qui offre une occasion unique de découvrir…
Le Guatemala se trouve en Amérique centrale, à la frontière du Mexique, près du Honduras et du Salvador. Regorgeant de richesses naturelles, c’est une destination touristique privilégiée, permettant de découvrir des paysages et des cultures hors du commun. Si l’Amérique centrale vous attire pour ses richesses naturelles, ne manquez pas aussi le Nicaragua, terre de lacs : entre le lac…
Suite à la catastrophe minière qui a eu lieu jeudi dernier à Mariana (Brésil), 28 personnes sont portées disparues. Selon les informations recueillies auprès des autorités dimanche, il y en aurait 13 qui ont perdu la vie. À lire aussi : Joao Gilberto, père de la Bossa Nova, n’est plus.
L’axolotl est une rare espèce de la famille des salamandres. Egalement connu sous le nom de « poisson mexicain qui marche », il habite les lacs d’altitude. En raison de l’urbanisation qui ne cesse de se développer, cette salamandre est menacée d’extinction.
Au Mexique, la Cour Suprême vient d’accepter le droit de production de marijuana ainsi que la consommation de celle-ci dans un but non lucratif et récréatif. Auparavant, la quantité de marijuana par personne était limitée à cinq grammes et il y avait interdiction de la cultiver. Mais suite à un recours déposé par des citoyens, réunis au sein du premier…
L’ouragan Patricia, considéré jusqu’ici comme le plus intense de toute l’histoire du Mexique, a frappé en fin de journée du vendredi 23 octobre au large de la côte pacifique, au Mexique. Fort heureusement, les dégâts causés n’ont pas été si importants qu’on ne l’aurait prévu. La tempête, d’abord classée catégorie 5, a finalement été considérée comme de catégorie 2, si…
Si vous passez par le sud de Mexico City, ne manquez pas un petit détour par la région marécageuse de Xochimilco, connue pour abriter de surprenantes poupées « fantômes » ! Cette île abandonnée va probablement vous faire vivre des frayeurs et l’ambiance y est bien lourde.
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