D’après les légendes, cette fameuse « torta de cielo », qu’on peut traduire littéralement par « gâteau des cieux », aurait vu le jour dans la cuisine d’un établissement hôtelier bien réputé dans la ville de Mérida à Yucatan. C’est pour cette raison qu’on a attribué au Mexique son origine. On dit aussi que si on l’a appelé « […]
Tacos et tortas ne sont pas les seules recettes emblématiques de la gastronomie mexicaine. On en trouve plusieurs autres dont les desserts. Méconnus du public, le Mexique nous fait découvrir des plats sucrés gourmands que l’on déguste essentiellement en dessert, mais pas forcément. Pour moi, ces douceurs alléchantes font office de petit-déjeuner, de goûter et […]
D’une beauté à couper le souffle, le Costa Rica se dévoile petit à petit aux touristes qui, chaque fois en repartent subjugués. Sa nature tropicale exubérante, ses hautes montagnes, ses riches fonds marins, la culture et traditions de ses habitants … sont tous une invitation à la découverte. Mais s’il y a bien une facette […]
Buenos Aires, cette capitale argentine, nous rappelle l’Europe d’antan avec une touche d’exotisme. C’est pour cette raison et bien d’autres que certains globetrotteurs décident de repasser leurs vacances dans cette ville. En tout cas, pour ce séjour, vous pourrez intégrer à votre planning une nouvelle activité : la balade sur le Rio de Plata.
A la différence de la plupart des vins européens qui sont des vins dits « d’assemblage », les vins argentins sont principalement des « monocépages ». Autrement dit, pour leur composition, on n’a recours qu’à une variété de raisin. Rappelons que la surface de production vinicole de l’Argentine représente près de 220 000 hectares et la moitié est consacrée au […]
« Amazonie », ce n’est pas que le Brésil, mais c’est aussi la Bolivie. En effet, la forêt Amazonienne s’étend également sur le territoire bolivien. On peut même se permettre de dire que le parc Madidi est le parc le mieux préservé de toute l’Amazonie. C’est d’ailleurs de cette réserve naturelle dont on va parler dans ce […]
Avez-vous déjà visité l’Argentine ou est-ce votre premier séjour ? De nombreuses raisons peuvent vous pousser à choisir le pays de l’argent pour vos prochaines vacances : sa culture, ses traditions, les nombreuses activités qu’il vous propose, son histoire, sa gastronomie … L’Argentine est tout de même le huitième pays le plus vaste du monde, ce qui […]
Malgré leurs différences et leurs rivalités, les habitants des 13 pays sud-américains ont beaucoup de points en commun. Leur passé met en scène les mêmes grandes civilisations, leur histoire a été marquée par la colonisation, leur culture est issue d’un fort métissage et leur gastronomie se compose de mêmes produits typiques dont le yerba maté. […]
Sur la carte, l’agglomération de Macapa, notamment l’extrême sud de son territoire, est traversée par l’Équateur. Elle est la capitale de l’État de l’Amapa qui est localisée sur la rive gauche de l’estuaire de l’Amazone, dans la partie nord du Brésil. Il y a plus de 3600 km qui séparent Macapa à Rio de Janeiro, […]
Manaus est une des plus grandes villes du Brésil avec près de deux millions d’habitants et la plus grande ville de l’Amazonie. Cette capitale de l’État d’Amazonas se trouve aux portes de l’Amazonie, mais c’est une grande agglomération où vous trouverez toutes les commodités : hôtels, bars, restaurants et centres cultures.
Quels sont les 12 pays de l’Amérique du Sud ?
L’Amérique du Sud est un continent riche en diversité culturelle, en paysages spectaculaires et en histoire passionnante. Composée de 12 pays distincts, cette région du monde offre une multitude d’expériences uniques pour les voyageurs, des jungles luxuriantes de l’Amazonie aux sommets enneigés de la cordillère des Andes. Zoom sur ces 12 pays composant l’Amérique du […]
Chaussures de plages : adoptez les tongs brésiliennes
Les journées ensoleillées, les plages de sable fin et l’air marin nous donnent envie de nous détendre et de profiter de l’été. Et quoi de mieux pour compléter votre look de plage que des tongs brésiliennes ? Connu dans le monde entier, ce type de chaussures est à la fois pratique, confortable et tendance. Dans […]
Nos conseils pour passer des vacances inoubliables au Costa Rica
Le Costa Rica est une destination de vacances incroyablement populaire, et pour de bonnes raisons. Avec sa beauté naturelle inégalée, sa faune diversifiée, sa culture unique et son peuple amical, c’est l’endroit idéal pour des vacances inoubliables. Mais comment pouvez-vous vous assurer que vous en profitez au maximum ? Voici quelques conseils pour passer des […]
Tout savoir sur la cuisine cubaine
Une expérience culinaire de Cuba vous tente ? Mais avant, vous voulez en savoir davantage ? Les découvertes sont les principaux objectifs des voyages . Même avec sa surface assez faible, Cuba vous réserve plein de surprises. Que ce soit en matière de paysages, de culture ou de gastronomie, cet État insulaire des Caraïbes offre […]
Recette de la salsa mexicaine, la fameuse sauce du mexique
« salsa », ce mot vous évoque la danse. Oui, c’est le nom que portent le genre musical et la danse qui viennent de Cuba. Si vous parlez espagnol, vous savez aussi que « salsa » peut se traduire littéralement par « sauce » et dans un sens figuré, il peut signifier « charme » ou « piquant ». La salsa dont nous allons parler […]
Quels sont les meilleurs desserts péruviens ?
Après le repas, le dessert est un incontournable pour ravir les papilles de la maisonnée. Il existe une diversité de desserts dont les recettes proviennent du monde entier. Même si le pays est connu pour ses spécialités de plats salés péruviens, ses desserts sont également un vrai délice pour la bouche. A base de maïs […]
Rejoignez nous
Rejoignez nous sur les réseaux sociaux