Cuisine Amérique du Sud
Torta de cielo : la version mexicaine du gâteau aux amandes
D’après les légendes, cette fameuse « torta de cielo », qu’on peut traduire littéralement par « gâteau des cieux », aurait vu le jour dans la cuisine d’un…
La redaction
Cuisine Amérique du Sud
Desserts mexicains : les recettes qu’il faut absolument goûter
Tacos et tortas ne sont pas les seules recettes emblématiques de la gastronomie mexicaine. On en trouve plusieurs autres dont les desserts. Méconnus du…
Costa Rica
Les plages incontournables du Costa Rica
D’une beauté à couper le souffle, le Costa Rica se dévoile petit à petit aux touristes qui, chaque fois en repartent subjugués. Sa nature…
Voyage en Argentine
Faire une balade sur le Rio de Plata pendant les vacances à Buenos Aires
Buenos Aires, cette capitale argentine, nous rappelle l’Europe d’antan avec une touche d’exotisme. C’est pour cette raison et bien d’autres que certains globetrotteurs décident…
Argentine
L’encépagement du vignoble argentin
A la différence de la plupart des vins européens qui sont des vins dits « d’assemblage », les vins argentins sont principalement des « monocépages ». Autrement dit,…
Bolivie
A la découverte de l’Amazonie bolivienne au parc national de Madidi
« Amazonie », ce n’est pas que le Brésil, mais c’est aussi la Bolivie. En effet, la forêt Amazonienne s’étend également sur le territoire bolivien. On…
Argentine
Vacances en Argentine : bien préparer son séjour à La Rioja
Avez-vous déjà visité l’Argentine ou est-ce votre premier séjour ? De nombreuses raisons peuvent vous pousser à choisir le pays de l’argent pour vos prochaines…
Argentine
Le Yerba Maté : une infusion qui réunit les pays sud-américains
Malgré leurs différences et leurs rivalités, les habitants des 13 pays sud-américains ont beaucoup de points en commun. Leur passé met en scène les…
Voyage au Brésil
Les incontournables pendant le séjour à Macapa
Sur la carte, l’agglomération de Macapa, notamment l’extrême sud de son territoire, est traversée par l’Équateur. Elle est la capitale de l’État de l’Amapa…
Voyage au Brésil
Manaus : une ville brésilienne aux portes de l’Amazonie
Manaus est une des plus grandes villes du Brésil avec près de deux millions d’habitants et la plus grande ville de l’Amazonie. Cette capitale…