Une tonne de lambis saisies par les douaniers de Martinique Le 2 juillet dernier, les douaniers de Martinique ont réussi à saisir environ une tonne de lambis, un grand coquillage de l’Amérique du sud qui figure parmi les espèces menacées. Le lambis est un animal marin très utilisé dans la gastronomie et la cuisine caribéenne. Il est cependant menacé de…









