Voyages Caraïbes et Antilles
Iles Grenadines : une zone de croisière incontournable
Pour nos précédentes vacances, nous avons choisi comme destination l’Amérique du Sud. Oui, on ne se lasse jamais de ce continent riche à tous…
Cuisine Amérique du Sud
Recette de la salsa mexicaine, la fameuse sauce du mexique
« salsa », ce mot vous évoque la danse. Oui, c’est le nom que portent le genre musical et la danse qui viennent de Cuba. Si…
Mexique
Ile de Cozumel au Mexique : découverte de l’île et ses trésors
Après mes merveilleuses aventures en Amérique du Sud, je ne me résignais pas à quitter ce continent qui a encore tant à m’offrir. Je…
Voyage en Bolivie
De Uyuni à Isla Del Sol: Préparez votre voyage en Bolivie
La Bolivie est un pays d’Amérique du Sud qui partage ses frontières avec entre autres le Brésil, le Pérou et l’Argentine. En 2015, l’état…
Cuisine Amérique du Sud
Le capirotada : un dessert traditionnel mexicain
« Capirotada », ce terme vous semble espagnol, c’est bien le cas, mais c’est un pudding traditionnel mexicain. On le consomme souvent pendant le carême et…
Cuisine Amérique du Sud
Flan mexicain : la vraie recette
Au Mexique, comme dans un pays de l’Amérique Latine, il n’est pas rare qu’on vous propose du flan mexicain au dessert mexicain. Sur les…
Cuisine Amérique du Sud
Torta de cielo : la version mexicaine du gâteau aux amandes
D’après les légendes, cette fameuse « torta de cielo », qu’on peut traduire littéralement par « gâteau des cieux », aurait vu le jour dans la cuisine d’un…
Cuisine Amérique du Sud
Desserts mexicains : les recettes qu’il faut absolument goûter
Tacos et tortas ne sont pas les seules recettes emblématiques de la gastronomie mexicaine. On en trouve plusieurs autres dont les desserts. Méconnus du…
Costa Rica
Les plages incontournables du Costa Rica
D’une beauté à couper le souffle, le Costa Rica se dévoile petit à petit aux touristes qui, chaque fois en repartent subjugués. Sa nature…
Voyage en Argentine
Faire une balade sur le Rio de Plata pendant les vacances à Buenos Aires
Buenos Aires, cette capitale argentine, nous rappelle l’Europe d’antan avec une touche d’exotisme. C’est pour cette raison et bien d’autres que certains globetrotteurs décident…
Argentine
L’encépagement du vignoble argentin
A la différence de la plupart des vins européens qui sont des vins dits « d’assemblage », les vins argentins sont principalement des « monocépages ». Autrement dit,…
Bolivie
A la découverte de l’Amazonie bolivienne au parc national de Madidi
« Amazonie », ce n’est pas que le Brésil, mais c’est aussi la Bolivie. En effet, la forêt Amazonienne s’étend également sur le territoire bolivien. On…