Les deux architectes brésiliens, Otavio Raja Gabaglia et Luis Fernando Grabowski ont réussi à transformer, à merveille, la maison de vacances d’Emmanuelle de Clermont Tonnerre, homme d’affaires français, en un petit hôtel luxueux de 21 chambres. La piscine de l’hôtel Insolito Boutique Hôtel
Faire du woofing en Amérique du Sud
N’avez-vous pas assez économisé pour les vacances ? Vous rêvez tout de même de partir à l’autre bout du monde comme en Amérique du Sud ? Le voyage en mode woofing peut vous convenir. Vous allez pouvoir faire des économies, découvrir le monde et surtout apprendre une nouvelle connaissance.
Noël en Colombie : comment les Colombiens célèbrent la fête de la Nativité ?
Comme la majorité des pays sud-américains, la Colombie est un pays où les habitants sont croyants. Environ 95 % de la population sont de confession Catholique. Quand viennent les fêtes de Noël, un enchaînement de traditions y est pratiqué et cela commence dès le début du mois de décembre.
Puerto Jimenez : Que faire et que voir ?
Puerto Jimenez est une ville costaricaine localisée sur le golfe de Dulce dans la péninsulaire d’Osa. Elle partage ses frontières avec les terres du parc national Corcovado. Elle abrite d’ailleurs le bureau administratif de cette réserve. De nombreux touristes y passent pour s’approvisionner, mais vous pouvez y rester quelques jours pour vous détendre, vous ressourcer […]
Le lomo saltado, le steak péruvien
Dans la gastronomie péruvienne, il n’y a pas que le ceviche. Il y a aussi le lomo saltado qui est un plat réalisé avec une viande de bœuf marinée. Il est apparu au milieu du XIXème siècle lorsque les Chinois cantonais arrivent au Pérou. C’est ce qui explique la note asiatique dans ce met. Traditionnellement, […]
Si vous êtes déjà allé au Pérou, vous avez déjà peut-être entendu parler du rocoto relleno. C’est un plat qui vient d’Arequipa, une ville des Andes perché à 2335 mètres au Pérou. Pour sa préparation, on a recours au piment rocoto qui est un fruit ressemblant au poivron et qui se distingue par son goût […]
Le pisco, l’eau de vie de vin du Pérou
Le pisco est la boisson utilisée dans la préparation du fameux cocktail le Pisco Sour. Dans les aventures de Tintin, notamment dans l’album « Le Temple du Soleil », il est bu par le capitaine Haddock. Il est souvent présenté comme une eau-de-vie de vin venant du Pérou, mais on en produit également au Chili. Avant de […]
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