Les 10 incontournables de la Guadeloupe : de la pointe des châteaux à la soufrière

La Guadeloupe est une destination de rêve pour les amoureux de la nature, de la culture et du farniente. Cette île des Antilles françaises offre une diversité de paysages, d’activités et de saveurs qui ne vous laisseront pas indifférents. Voici une sélection des 10 incontournables à voir et à faire en Guadeloupe, pour un séjour inoubliable.

La pointe des châteaux : un site sauvage et spectaculaire

Située à l’extrémité est de Grande-Terre, la pointe des châteaux est un site naturel protégé qui offre un panorama exceptionnel sur l’océan Atlantique, la Désirade, Petite-Terre et Marie-Galante. Vous pourrez y admirer les falaises sculptées par les vagues et le vent, ainsi que la célèbre croix qui domine le paysage. Pour profiter pleinement de ce lieu magique, nous vous conseillons de faire la randonnée qui vous mènera jusqu’à la pointe Colibris, où vous aurez une vue à 360° sur l’horizon. Si vous avez de la chance, vous pourrez même apercevoir des baleines au large.

Lire aussi : Les plus belles plages de la Guadeloupe : sable blanc, eaux cristallines et palmiers

La soufrière : le volcan actif de la Guadeloupe

La soufrière est le point culminant de la Guadeloupe, avec ses 1467 mètres d’altitude. Ce volcan actif est situé au cœur du parc national de la Guadeloupe, dans le sud de Basse-Terre. Il est possible de l’escalader par plusieurs sentiers balisés, qui vous feront découvrir une végétation luxuriante, des sources chaudes et des fumerolles. La montée est assez sportive, mais elle vaut le coup pour admirer le cratère et la vue imprenable sur les îles environnantes. Attention, il faut partir tôt le matin pour éviter les nuages et se munir de vêtements chauds et imperméables.

Les chutes du Carbet : les cascades majestueuses

Les chutes du Carbet sont un ensemble de trois cascades situées sur le cours du Carbet, un fleuve qui prend sa source sur les flancs de la soufrière. Elles sont parmi les plus belles et les plus hautes chutes d’eau des Antilles. La première chute mesure 115 mètres de hauteur, la deuxième 110 mètres et la troisième 20 mètres. Vous pourrez accéder aux deux premières chutes par des sentiers de randonnée qui traversent une forêt tropicale dense et humide. La troisième chute est accessible par une route goudronnée qui longe le fleuve. Les chutes du Carbet sont un spectacle naturel à ne pas manquer en Guadeloupe.

La réserve Cousteau : le paradis des plongeurs

La réserve Cousteau est une aire marine protégée qui s’étend sur 400 hectares autour des îlets Pigeon, au large de Bouillante, sur la côte ouest de Basse-Terre. Elle doit son nom au célèbre commandant Cousteau, qui y a tourné son film « Le Monde du silence » en 1956. La réserve Cousteau abrite une biodiversité marine exceptionnelle, avec des coraux, des éponges, des poissons multicolores, des tortues, des dauphins et même des baleines. Vous pourrez explorer ce monde sous-marin en plongée bouteille ou en snorkeling, avec ou sans guide. La réserve Cousteau est un incontournable pour les amateurs de plongée en Guadeloupe.

Le jardin botanique de Deshaies : un écrin de verdure

Le jardin botanique de Deshaies est un ancien domaine agricole transformé en jardin botanique par Michel Gaillard, un paysagiste passionné. Il se situe sur les hauteurs du village de Deshaies, dans le nord de Basse-Terre. Le jardin botanique de Deshaies s’étend sur 7 hectares et présente plus de 1000 espèces végétales, dont des palmiers, des orchidées, des cactus, des bambous, des hibiscus et des bougainvilliers. Vous pourrez vous promener dans les différents espaces thématiques, comme le jardin aquatique, le jardin créole, le jardin des épices ou le jardin des papillons. Le jardin botanique de Deshaies est un lieu de détente et de découverte pour les amoureux de la nature.

La Désirade : une île préservée

La Désirade est une île située à 8 km au sud-est de la pointe des châteaux. Elle fait partie de l’archipel de la Guadeloupe, mais elle a conservé son authenticité et son charme. La Désirade est une île plate et aride, bordée de plages de sable blanc et de récifs coralliens. Vous pourrez y découvrir un patrimoine naturel et culturel riche, avec des églises, des moulins, des maisons créoles, des grottes, des falaises et une réserve naturelle qui abrite des iguanes. Vous pourrez vous rendre à la Désirade en bateau depuis Saint-François ou en avion depuis Pointe-à-Pitre. La Désirade est une île idéale pour se ressourcer et profiter du calme.

Les Saintes : un archipel paradisiaque

Les Saintes sont un archipel composé de neuf îles, dont deux sont habitées : Terre-de-Haut et Terre-de-Bas. Elles font partie de l’archipel de la Guadeloupe, mais elles ont une identité propre, avec une culture et une gastronomie influencées par les Bretons. Les Saintes sont réputées pour leurs paysages magnifiques, avec des baies turquoise, des plages de sable fin, des collines verdoyantes et des forts historiques. Vous pourrez vous rendre aux Saintes en bateau depuis Trois-Rivières ou Pointe-à-Pitre. Les Saintes sont un archipel à découvrir absolument en Guadeloupe.

Le marché de Pointe-à-Pitre : un festival de couleurs et de saveurs

Pointe-à-Pitre est la plus grande ville de la Guadeloupe et le centre économique et culturel de l’île. Elle possède un patrimoine architectural remarquable, avec des monuments historiques comme la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, le musée Saint-John Perse ou le mémorial ACTe. Mais Pointe-à-Pitre est surtout connue pour son marché, qui se tient tous les jours sur la place de la Victoire. Le marché de Pointe-à-Pitre est un lieu incontournable pour découvrir les produits locaux, comme les fruits exotiques, les épices, les fleurs, les punchs ou les objets artisanaux. Vous pourrez y flâner, y faire vos emplettes ou y déguster des spécialités créoles. Le marché de Pointe-à-Pitre est un lieu vivant et coloré qui reflète l’âme de la Guadeloupe.

La route de la Traversée : une immersion dans la forêt tropicale

La route de la Traversée est une route qui traverse la Basse-Terre d’est en ouest, en passant par le cœur du parc national de la Guadeloupe. Elle permet d’accéder à plusieurs sites naturels d’exception, comme la maison de la forêt, le saut d’Acomat, le parc zoologique des Mamelles ou la cascade aux écrevisses. La route de la Traversée est une occasion unique de s’immerger dans la forêt tropicale humide, qui abrite une faune et une flore exceptionnelles. Vous pourrez y observer des arbres géants, des lianes, des orchidées, des colibris ou des singes hurleurs. La route de la Traversée est une étape incontournable pour les amoureux de la nature en Guadeloupe.

La distillerie Damoiseau : une visite gourmande

Découvrir la distillerie Damoiseau en Guadeloupe est une expérience à la fois éducative et délicieusement gourmande. Cette distillerie emblématique ouvre ses portes aux visiteurs pour une plongée captivante dans l’art de la fabrication du rhum.

Lors de votre visite, vous serez immergé dans les secrets de la production du rhum. Des guides experts vous guideront à travers les étapes, de la récolte de la canne à sucre à la distillation. Vous en apprendrez davantage sur les méthodes traditionnelles et modernes qui se conjuguent pour créer des saveurs distinctes.

La distillerie Damoiseau offre également l’occasion de goûter à une variété de rhums exquis. Des dégustations vous permettront d’explorer la diversité des saveurs, des notes aromatiques aux nuances de bois et d’épices. Les connaisseurs comme les amateurs apprécieront cette expérience sensorielle.