Tag: Cuisine Argentine

L’Alfajores : délices argentins savoureux et exquis !

L’Alfajores : délices argentins savoureux et exquis !

 

Cuisine Amérique du Sud | Argentine | | |

L’Amérique latine regorge de recettes de délices sucrés. L’Argentine en fait partie et c’est le premier consommateur par excellence d’Alfajores. Cette douceur sucrée est intimement enracinée dans la culture culinaire locale. Adorée par les petits comme les grands, cette pâtisserie est très populaire car elle est à la fois pratique et économique. Facile de préparation, […]

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La Cuisine argentine : savoureuse et saine

La Cuisine argentine : savoureuse et saine

 

Voyage en Argentine | Gastronomie sud américaine |

L’Argentine se visite pour ses sites touristiques, mais aussi pour ses délicieux mets culinaires, car s’il y a bien une chose à laquelle les Argentins n’ont rien à envier au reste du monde, c’est la cuisine. Dans ce pays d’Amérique du Sud, tous les mets méritent une attention particulière et durant votre séjour, vous découvrirez […]

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Artichauts farcis au veau : Comment préparer des artichauts farcis au veau ?

Artichauts farcis au veau : Comment préparer des artichauts farcis au veau ?

 

Les artichauts, soit on les aime, soit on ne les aime pas. En Argentine, les habitants ont trouvé une astuce pour en faire manger tout le monde : les artichauts farcis au veau. Comment en réaliser chez vous pour que vos enfants daignent enfin goûter à ce légume ?   Les ingrédients nécessaires Pour quatre personnes, on […]

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Confiture de lait au chocolat : Comment préparer une confiture de lait au chocolat ?

Confiture de lait au chocolat : Comment préparer une confiture de lait au chocolat ?

 

La confiture de lait au chocolat est facile à réaliser et à la portée de tout le monde. Les ingrédients nécessaires Pour réaliser une confiture de lait au chocolat, il nous faut : 1 l de lait 500 grammes de sucre en poudre Trois cuillères à soupe de cacao amer en poudre

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Galettes de quinoa aux poireaux : Comment réaliser de délicieuses galettes de quinoa aux poireaux ?

Galettes de quinoa aux poireaux : Comment réaliser de délicieuses galettes de quinoa aux poireaux ?

 

Originaire de l’Altiplano dans les Andes, le quinoa est une céréale beaucoup utilisée en Argentine, mais peu connue en Europe. Il est toutefois riche en protéines végétales, en magnésium, en fer et en fibres. Il est idéal pour un régime hypocalorique et remplace parfaitement la viande. Le quinoa est utilisé dans différentes recettes en Argentine […]

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Salade de quinoa au poulet paprika : Comment réaliser une salade de quinoa au poulet paprika ?

Salade de quinoa au poulet paprika : Comment réaliser une salade de quinoa au poulet paprika ?

 

En Argentine, la salade de quinoa au poulet paprika est une recette courante. Vous pouvez facilement la réaliser chez vous si vous arrivez à réunir tous les ingrédients nécessaires.  

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