Culture Mexicaine
La tortilla, un plat typique du Mexique
La cuisine mexicaine est très en vogue en ce moment. De plus en plus de restaurants mexicains ouvrent leurs portes aux quatre coins du…
Sujet
Cuisine Mexicaine
Cuisine Amérique du Sud
Tacos : un plat qui sent bon le Mexique !
Si vous cherchez une idée de destination dépaysant pour vos prochaines vacances, alors vous pouvez cocher le Mexique. Vous y passerez un séjour magnifique…
Cuisine Amérique du Sud
Poulet à la mexicaine: Comment préparer une bonne recette pour un poulet à la mexicaine !
Le Mexique est un très beau pays que nous recommandons de visiter. Au-delà des beautés touristiques et des éléments culturels divers et variés, vous…
Chili
Les tamales : un plat typiquement sud-américain !
Si l’Amérique du sud est une région en pleine expansion grâce au tourisme, elle a également l’effet bénéfique de faire découvrir aux étrangers les…
Mexique
La cuisine mexicaine : Riche et variée
Le 16 novembre 2010, l’UNESCO a inscrit « La cuisine traditionnelle mexicaine – culture communautaire, vivante et ancestrale, le paradigme de Michoacan » au patrimoine culturel…
Boissons sud américaines
La Bandera Mexicana : le cocktail du patriotisme mexicain !
Le Mexique est un pays qui possède une riche histoire, dont l’une des civilisations ancestrales les plus connues est celle des aztèques. Ceux-ci étaient…
Boissons sud américaines
Quelles boissons alcoolisées peut-on trouver au Mexique ?
Le Mexique est un magnifique pays d’Amérique Centrale où les lieux touristiques sont nombreux : de la capitale Mexico, en passant par Acapulco et par…
Cuisine Amérique du Sud
Dinde au chocolat : Repas de Noël à la mexicaine la dinde au chocolat
Aux quatre coins du globe, la dinde reste la star incontournable des repas de Noël. D’un pays à l’autre, elle se cuisine toutefois différemment…
Cuisine Amérique du Sud
Ceviche de bar facile au citron vert : découpe, marinade et texture parfaite
Le ceviche a plusieurs déclinaisons, mais cette fois-ci, vous allez réaliser un ceviche de bar au citron vert. Souvent associé à l’Amérique latine (et…
Actualité
Amérique Latine : une mexicaine comme meilleur chef
Le premier prix du concours des « 50 meilleurs restaurants d’Amérique Latine » a été discerné à une mexicaine : Elena Reygadas. Elena Reygadas : grande gagnante du…