Au Pérou, les calamars se préparent aussi en version farcis et sa préparation est assez simple.
Au Pérou, les calamars se préparent aussi en version farcis et sa préparation est assez simple.
En plus des clichés comme les chutes d’Iguaçu ou du Pain de Sucre de Rio, la chaine de montagne des Andes recèle encore de nombreuses autres merveilles de la nature, encore méconnues et pourtant à couper le souffle. Ce territoire ancestral des populations amérindiennes cache en son sein des chutes, des criques, des lagons ou encore des cités anciennes qui…
Au Pérou, le calamar est un produit très apprécié. Il se déguste de différentes manières dont la version frit. Comment faire pour faire frire ce céphalopode ?
Située en Amérique du Sud et frontalière avec le Brésil, le Pérou, l’Argentine, le Paraguay et le Chili, la Bolivie est un pays à multiples facettes qui vaut vraiment le détour. Voici une liste des meilleurs sites à voir pour bien organiser votre séjour.
Envie d’une recette colorée, savoureuse et piquante à souhait ? Préparez-vous des Empanadas comme on le retrouve un peu partout au Mexique.
La prochaine édition du Dakar aura lieu en janvier 2016 et permettra de découvrir le Pérou et les barges des lacs les plus mythiques de l’Amérique du sud. Mis sur la touche au cours des deux éditions précédentes, le Pérou réintègre le programme du Dakar. L’annonce a été faite par les organisateurs de cet évènement international à l’occasion d’une conférence…
Oui, au Pérou, on trouve toutes sortes de Ceviche dont celui à la lotte. C’est un plat très apprécié qu’il faut absolument déguster que ce soit au Pérou ou chez vous. Voici comment le réaliser …
Etant d’habitude une région sèche, le nord du Chili vient d’être frappé par d’importantes inondations qui ont fait plusieurs victimes. Jour après jour, le bilan s’alourdit et l’on fait actuellement état de 25 morts, de centaines de disparus et plus de 30000 sinistrés, d’après le rapport de l’Office National des Urgences. A quelques centaines de kilomètres de Santiago, la région…
L’incident date du mercredi 15 avril, mais n’est pas le premier en son genre puisqu’au Mexique, de nombreux vols de produits dangereux ont été enregistrés ces dernières années.
On ne peut pas quitter le Pérou sans avoir goûté à son ceviche de bar équatorial. Si vous avez oublié de le déguster au pays, vous pouvez facilement le réaliser chez vous.
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