Amérique du sud

Le parc national Manuel Antonio : Un paradis terrestre et maritime

 

Voyage Costa Rica | Costa Rica |

Le parc national Manuel Antonio : Un paradis terrestre et maritime

Si vous avez choisi le Costa Rica pour vos prochaines vacances, vous ne devez pas manquer le parc national Manuel Antonio. C’est un petit espace naturel de 16 km², mais c’est un vrai concentré de biodiversité. Il a même été sélectionné parmi les 12 plus beaux parcs du monde en 2011 par la revue Forbes. […]

Lire la suite

Juan Manuel Fangio, un pilote argentin légendaire

 

Sport Formule 1 F1 Argentine | Sport Argentine | Argentine

Juan Manuel Fangio, un pilote argentin légendaire

En Argentine, le football est un sport national et de nombreux joueurs comme Maradona ont porté haut les couleurs de ce pays. Cependant, ce n’est pas l’unique sport où les Argentins ont brillé à l’international. Il y a Juan Manuel Fangio qui a dominé le sport automobile dans les années 1950. Jusqu’à aujourd’hui, ce pilote […]

Lire la suite

Noël en Colombie : comment les Colombiens célèbrent la fête de la Nativité ?

 

Voyage en Colombie | |

Noël en Colombie : comment les Colombiens célèbrent la fête de la Nativité ?

Comme la majorité des pays sud-américains, la Colombie est un pays où les habitants sont croyants. Environ 95 % de la population sont de confession Catholique. Quand viennent les fêtes de Noël, un enchaînement de traditions y est pratiqué et cela commence dès le début du mois de décembre.

Lire la suite

Lomo saltado : bien le réussir le steak péruvien

 

Pérou | Cuisine Amérique du Sud |

Lomo saltado : bien le réussir le steak péruvien

Dans la gastronomie péruvienne, il n’y a pas que le ceviche. Il y a aussi le lomo saltado qui est un plat réalisé avec une viande de bœuf marinée. Il est apparu au milieu du XIXème siècle lorsque les Chinois cantonais arrivent au Pérou. C’est ce qui explique la note asiatique dans ce met. Traditionnellement, […]

Lire la suite

Rocoto relleno : comment préparer un rocoto relleno délicieux

 

Pérou | Cuisine Amérique du Sud |

Rocoto relleno : comment préparer un rocoto relleno délicieux

Si vous êtes déjà allé au Pérou, vous avez déjà peut-être entendu parler du rocoto relleno. C’est un plat qui vient d’Arequipa, une ville des Andes perché à 2335 mètres au Pérou. Pour sa préparation, on a recours au piment rocoto qui est un fruit ressemblant au poivron et qui se distingue par son goût […]

Lire la suite

Samara : Principale destination touristique pour ses prochaines vacances au Costa Rica

 

Voyage Costa Rica

Samara : Principale destination touristique pour ses prochaines vacances au Costa Rica

Ce pays d’Amérique Centrale attire de nombreux touristes chaque année. Il y a ceux qui déposent leurs valises à San José, à Limon, à San Francisco de Heredia, à Alajuela ou à Liberia : ce sont les principales destinations touristiques. A la haute saison, ces villes sont bordées de foule, mais vous pourrez aller dans un […]

Lire la suite

Noël au Pérou : mille et une façons de le célébrer

 

Voyage au Pérou | | |

Noël au Pérou : mille et une façons de le célébrer

Il est moins vaste que le Brésil et pourtant, le Pérou abrite des régions aux cultures et aux niveaux de vie très contrastés. Même lorsque le pays célèbre la même fête de Noël, les traditions varient quelque peu d’une région à une autre. Il y a toutefois quelques points communs dont l’abondance et la joie […]

Lire la suite

Un séjour unique à Pipa au Brésil

 

Voyage au Brésil | |

Un séjour unique à Pipa au Brésil

Le Brésil est un véritable paradis sur terre pour les amoureux de la mer et des plages. Il dispose d’une côte idyllique avec des plages répondant aux exigences de tous les vacanciers. Parmi les plus belles stations balnéaires du pays de la samba, on peut citer celle de Pipa qui est dans la municipalité de […]

Lire la suite

Le coati du Costa Rica

 

Voyage Costa Rica |

Le coati du Costa Rica

Les terres costariciennes se sont élevées de l’Océan grâce à de nombreux volcans, il y a plus de trois millions d’années. Elles forment un trait d’union entre l’Amérique du Nord et l’Amérique du Sud. Au fil du temps, des animaux venant des deux continents s’y sont installés. Le Costa Rica abrite de nombreuses espèces animales, […]

Lire la suite

L’Iguane Vert : L’animal emblématique du Costa Rica

 

Voyage Costa Rica |

L’Iguane Vert : L’animal emblématique du Costa Rica

Les grands globetrotteurs associent certains pays à un animal. Si pour la Nouvelle-Zélande c’est le kiwi, pour le Costa Rica c’est l’iguane vert. C’est une grande espèce de lézard originaire d’Amérique du Sud et Centrale. On en trouve beaucoup sur les terres des Ticos, que ce soit sur une branche au-dessus de l’eau ou sur […]

Lire la suite