Cuisine Amérique du Sud
Sauce chimichurri : comment réaliser la recette argentine
Sauce chimichurri : comment réaliser la recette argentine La sauce chimichurri est un grand classique du Río de la Plata (Argentine et Uruguay). Verte,…
Sujet
Poivron
Brésil
Vatapá : Le vatapá un incontournable met brésilien
Quand vous séjournez au Brésil, ne manquez pas de goûter au fameux Vatapá, une recette typique du pays que l’on retrouve surtout au nord…
Cuisine Amérique du Sud
Calamars farcis aux légumes
Au Pérou, les calamars se préparent aussi en version farcis et sa préparation est assez simple. Si vous aimez les préparations de la mer…
Cuisine Amérique du Sud
Bobo de camarao : Comment faire le bobo de camarao
C’est la période du mondial 2014 qui se déroule au Brésil, d’où l’occasion ou jamais de découvrir les saveurs de ce pays exotique et…
Cuisine Amérique du Sud
Crêpes farcies à la mexicaine
Les ingrédients et tout ce qu’il faut savoir pour préparer les Crêpes farcies à la mexicaine 😉Ingrédients pour 4 personnes 4 grandes crêpes 1…
Cuisine Amérique du Sud
Chili végétarien : réaliser une recette de Chili végétarien
Chili végétarien Les ingrédients • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 gros oignon haché grossièrement • 2 gousses d’ail émincées • 2…
Cuisine Amérique du Sud
Gambas à la mexicaine
Les Gambas à la mexicaine est une entrée gourmande, avec le goût épicé des saveurs mexicaines. Gambas à la mexicaine
Cuisine Amérique du Sud
Fajitas : une recette mexicaine
La fajita est une recette mexicaine composée d’une galette de farine de blé appelée tortilla pliée et remplie de viande de bœuf. Dans la…